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月桂冠ニュース(201104_02) 2011年4月11日
オンザロックで飲む日本酒

「氷でうまい酒」「氷原酒」の2アイテムを発売

 

「氷でうまい酒」「氷原酒」
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月桂冠株式会社は、冷酒がよく飲まれる春夏のシーズンに向け、氷を入れて飲む日本酒「氷でうまい酒」(1.8リットルパック)、「氷原酒」(720ミリリットルびん詰)の2アイテムを期間限定で全国発売します。

「氷でうまい酒」は、清涼感のあるソフトな味わいが特徴です。氷を入れたグラスに注ぐと1分ほどでなじみ、アルコール分は10パーセント前後となりますが、水っぽさや苦みを感じさせず、甘味や旨味などがバランス良くなるよう味わいを整えました。
「氷原酒」は濃醇旨口タイプの酒で、旨味のある濃い味わいに仕上げました。旨味とコクのある純米酒を、原酒の状態で生酒(加熱処理をしない酒)のままびん詰めしました。グラスの中で氷が少しずつ溶けていっても味わいは薄くなりすぎず、ゆっくり時間をかけてなめらかな味わいを楽しむことができます。

酒の味わいは、温度が下がると甘味を感じにくくなる一方で、相対的に苦味を感じやすくなりますが、「氷でうまい酒」と「氷原酒」は氷が溶け出し酒の温度が低くなっても、それぞれの味わいを美味しくお召し上がりいただける酒質に設計しています。夏季にかけての気温が上昇する時期、日本酒をオンザロックでたしなんでいただこうと提案するものです。

 

商品名 氷でうまい酒 氷原酒
容量・容器 1.8リットル・パック 720ミリリットル・びん詰
参考小売価格(消費税別) 1,396円 972円
アルコール分 14度以上15度未満 17度以上18度未満
テイスト 甘辛=やや甘口、濃淡=普通 甘辛=中口、濃淡=濃醇
メーカー出荷単位 6本入ダンボール詰 12本入ダンボール詰
発売期間 4月下旬~8月末頃 5月上旬~7月末頃


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