馆内导览图

フロアガイド
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入口

本馆是由建于1909(明治42)年的酒窖改造而成。洗米场的石板建造的土墙间隔、花旗松房梁构成的房顶骨架天花板等传统风格的酒窖风情是一大亮点。

水井

从该水井可以汲取自然资源丰富的桃山丘陵地下深处蕴藏的地下水。“酒香房”中正是使用这种纯净、铁含量少且适于酿酒的水进行酿造。

中庭

本馆、内藏酿酒厂和工匠们的宿舍围出宽敞的中庭。这里过去曾摆着成排的发酵用酒桶,在阳光的照射下进行干燥。

月桂冠酒香房自选参观项目

这是1906(明治39)年建造的酒窖内所设的小型酿酒设备。大家可以在保持传统风格的酒窖内,透过玻璃参观酒醪发酵的情景(需预约)。

参观指南

展示场I 工具类

按照每一道工序对所使用的木桶、酒桶、桨等被指定为“京都市有形民俗文化财产”的酿酒工具进行展示。在这里可以追忆过去工匠们的手艺,感受酿酒的传统文化。

展示场II 史料类

展示江户时代的酒器、明治及大正时期的商品和广告品等许多讲述历史的宝贵史料。可以回顾月桂冠创业以来所走过的历程。

内庭的庭院

庭院中央布置有假山,铺路石一直延伸到拥有六角形屋顶的凉亭。游客可以在参观的间隙,于凉亭的长椅上小憩片刻。

品酒处

参观的最后,游客可以在大堂试饮“复古瓶装吟酿酒”、“玉之泉 大吟酿”、“PLUM WINE(梅酒)”3种酒。

小卖店

除本馆限定的日本清酒外,还有奈良泡菜、酒馒头、酒糟(季节限定)、原创商品等可供游客随意挑选。

商店・纪念品