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アッサム・ボック

 

アッサム・ボック

発酵前麦汁の濃度を18度以上に設定し、アルコール高めに仕上げた濃色ビール。
濃い褐色の色合いで、麦汁由来のやさしい甘みと、エスプレッソのような凝縮感、
重すぎずまろやかなコクが特徴です。石造りのセラーで定温熟成されています。

2014年、2015年欧州最大のビール品評会である「ヨーロピアン・ビア・スター」ドッペルボック部門で連続金賞に輝きました。
苦味とコク
アルコール分・タイプ
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バロック・ドゥンケル

 

バロック・ドゥンケル

修道院醸造所に古くから伝わるレシピで造られた、ヴェルテンブルグ修道院醸造所の代表的なビール。
濃色ビールでありながら、香ばしさと共に、爽やかさ、なめらかさを持ち合わせています。
苦みも控えめで、飲みやすいビールに仕上がっています。

世界を旅したビール評論家のマイケル・ジャクソン氏(故人)の著書「世界の一流ビール500」にも紹介され、また、2004年、2008年、2012年と世界最大のビール品評会の1つ、「ワールド・ビア・カップ」で金賞を受賞しています。
苦味とコク
アルコール分・タイプ
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ヘフェ・ヴァイスビア・ドゥンケル

 

ヘフェ・ヴァイスビア・ドゥンケル

華やかな香りと柔らかい味わいが特徴の、濃色タイプの酵母入り小麦ビール。
華やかな香り、高いガス圧がもたらす爽快感というヴァイツェン(小麦)ビールの特徴の中に、ドゥンクレス(濃色)大麦麦芽が、香ばしさとコクを付け加えました。

ドイツ農業協会主催の世界最大級の食品・飲料品評会DLGコンテストで2015年に金賞を受賞しています。
苦味とコク
アルコール分・タイプ
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白ビール(フェ・ヴァイスビア・ヘル)

 

白ビール(フェ・ヴァイスビア・ヘル)

小麦由来の華やかな香り、やわらかい風味が特徴の、酵母入りにごりビール。
華やかな香り、高いガス圧、控えめな苦み、というヴァイツェン(小麦)ビールの特徴が際立つ上品な仕上がりのビールです。当社輸入ビール商品群の中で、日本国内では最も人気の商品です。

ドイツ農業協会主催の世界最大級の食品・飲料品評会DLGコンテストで2015年に金賞を受賞しています。
苦味とコク
アルコール分・タイプ
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バロック・ヘル

 

バロック・ヘル

コク深いモルト味とホップの香り、苦みのバランスが取れた、しっかりした味わい。
もともと輸出に耐えられるように、比較的濃度の高い麦汁から造られ、高アルコールに仕上げられたエクスポートタイプの淡色ビールです。ドイツのコクのあるビールを体現する仕上がりです。専用ジョッキ「イザール・サイデル」でどうぞ。
苦味とコク
アルコール分・タイプ
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ピルス

 

ピルス

柑橘系にも例えられるドイツ・ハラタウ産ホップのクリーンな香味と、引き締まった苦みが特徴の、黄金色の下面発酵ビール。
モルト味よりもホップの香味と苦みに照準を当てた、クリーンでクリスピーなピルスナーです。美しい色合いで、飲み飽きない味わいが特徴です。
苦味とコク
アルコール分・タイプ
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