艶めくリッチ〈本醸造〉
味わい バナナやマンゴーのような甘くとろける香り、口に含むとすぐに力強い甘みと酸味を感じます。フレッシュな酸味が立ったあとで再び甘みの存在感が強まり、そのまま口中に長く残ることで旨みとコクを存分に楽しむことができます。濃厚でありながら爽やかさも感じられるお酒です。
製法 お米を贅沢に使用する伏見伝統の「四段仕込」という製法から、さらに仕込みを重ねることで、米由来の甘みを存分に引き出した本醸造酒です。
ペアリング オムライスやスクランブルエッグなどの卵料理や、焼き鳥や焼き肉、ジンギスカンなどタレ系の味の濃い料理と好相性です。日常の食事だけではなく、スイーツやフルーツとも相性がよく、例えばチーズケーキとのマッチングが楽しめます。