入口 本館運用建於1909年的酒窖打造而成。諸如以洗米場石板構成的土間，以花旗松梁構成的屋架等，洋溢著傳統酒造風情，為其一大看點。 放映室 此處會播放宣傳影片《醇厚「月桂冠清酒」的釀造流程》。影片中除了會介紹日本酒的傳統釀造工程外，也能觀賞到現今仍持續製造出高品質商品的月桂冠釀酒畫面。 南展示室 創立於1637年。此處展示許多珍貴史料，講述著月桂冠創業至今的各種挑戰與創新的歷程，以及延續至今的未完篇章。 內庭庭園 庭園中央設置了築山（假山造景），鋪路石一路綿延至擁有六角形屋頂的涼亭。參觀空檔可在涼亭長椅上休息。 北展示室 此處將木桶、酒樽（酒桶）、櫂（攪拌棒）等「京都市有形民俗文化財」指定釀酒用具依工序進行展示。可在此懷想往昔的職人技藝，並感受釀酒的傳承文化。在特定日期與時間，還會展出菰卷（將酒桶用草蓆裹住）的實際施作過程。 品酒處 到了參觀尾聲，您可試喝美酒。在此可品嚐到運用淬鍊自挑戰與創新的傳統技法，搭配上伏見自然孕育的地下水所釀造而成的多款日本酒。 井 桃山丘陵坐擁富饒自然環境，而此井所汲取的伏流水便是孕育自其地底深處。這種鐵質含量少的純淨水源相當適合用來釀酒。位於水井旁的酒窖就是取用這裡的水來進行釀酒作業；而也正是這種水質，賦予了伏見酒出眾的特徵。 中庭 中庭被本館、內藏造酒場與職人宿舍圍起，空間相當寬敞。過去會把發酵用酒桶在中庭一字排開，透過陽光曝曬使其乾燥。 傳統釀酒技法未開放 1906年所建造的酒窖｢內藏造酒場｣，並持續以傳統手法釀酒。 商店 這裡主要販售包含本館限定商品在內的月桂冠日本酒，其他還備有奈良漬、酒饅頭等豐富品項，您可在此輕鬆挑選各種伴手禮品。※僅到商店消費者無須支付門票費用 HOME
