季節感を味わえる旬の純米酒
「ひやおろし 純米」「新米新酒 純米」を期間限定発売

月桂冠株式会社は、日本酒ならではの季節感を味わえる、「ひやおろし 純米」（8月29日に出荷を開始し、10月まで販売）と、「新米新酒 純米」（11月7日に出荷を開始し、12月まで販売）を期間限定で全国発売します。それぞれ、紅葉をイメージした紅色（ひやおろし　純米）、新酒の若々しさをイメージした青色（新米新酒　純米）のボトル（500mL）に詰めた、秋冬の旬を感じさせる商品です。

〔１〕秋ならではの旬のお酒 「ひやおろし 純米」（500mLびん）

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秋ならではの旬のお酒「ひやおろし 純米」は、米と米こうじを用いて醸造した純米酒で、まろやかな旨味が特徴です。冷やしてまたは常温でお飲みいただくのがおすすめです。「ひやおろし」は、冬に醸造して搾った新酒を、火入れ（加熱処理）した後、春・夏とおよそ半年の期間をかけて貯蔵・熟成させ、秋口に容器詰めして出荷する酒のことで、搾りたての段階では荒々しかった味わいが、熟成により丸みを帯びてほどよく調和し飲み頃となります。ボトルとラベルには、鮮やかな紅色を基調として、紅く色づく秋の訪れが感じられるデザインとしました。紅葉や水の流れを金色であしらったラベルで、秋らしさを演出しています。

商品名	ひやおろし 純米
容量・容器	500mLびん
参考小売価格	787円（消費税別）
酒質	純米酒
アルコール分	16度以上17度未満
テイスト	甘辛＝中口、濃淡＝普通
メーカー出荷単位	12本入ダンボール詰
販売期間	8月29日～10月

〔２〕今年収穫された新米で醸した新酒 「新米新酒 純米」（500mLびん）

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「新米新酒 純米」は、今年収穫された新米を原料に醸した純米酒で、新酒らしいフレッシュな香味、純米酒ならではのまろやかな味わいが特徴です。冷やしてまたは常温、燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。日本酒の多くは、醸造されてから半年から10ヶ月ほどの貯蔵・熟成を経て出荷されますが、「新米新酒 純米」の発売により、早くも年内から、出来たての若々しい新酒の香味をお楽しみいただけます。ボトルとラベルは青色を基調として、新米をイメージする稲穂、水の流れを金色でラベルにあしらい、新酒ならではの若々しさが感じられるデザインとしました。

商品名	新米新酒 純米
容量・容器	500mLびん
参考小売価格	787円（消費税別）
酒質	純米酒
アルコール分	16度以上17度未満
テイスト	甘辛＝中口、濃淡＝普通
メーカー出荷単位	12本入ダンボール詰
販売期間	11月7日～12月