大吟醸 生詰
月桂冠独自酵母によるフルーティな香りとまろやかな甘み。
大吟醸 生詰
月桂冠独自酵母によるフルーティな香りとまろやかな甘み。
| 酒質 | 大吟醸酒 |
|---|---|
| アルコール分 | 15度以上16度未満 |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
栄養成分（100ｍLあたり）
| エネルギー | 107kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 食塩相当量 | 0g |
※この表示値は推定値です。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
フルーティな香りとまろやかな甘み
月桂冠独自酵母によるフルーティな香りとまろやかな甘みが特長の大吟醸酒の生詰です。りんごのような芳醇でフルーティな香りが感じられます。まろやかな甘みがしっとり舌に馴染んだあと、穏やかな酸味と渋味が現れ、コクとうまみが深まります。最後は控えめな苦味によって、すっきりとしたあと口となります。
飲み方、ペアリング
冷やしてまたは常温でお飲みいただくのがおすすめです。チーズはどれも相性が良く、カプレーゼなどチーズを使った料理もおすすめです。白身魚のお刺身、ムニエルなどもよく合います。
生詰によるフレッシュでフルーティな香味
通常は、お酒をしぼった後と、容器詰めする前に火入れ（加熱処理）を行いますが、この商品はびん詰めする前の火入れを行わない生詰めで製造することで、より華やかな香りを実現しています。
パッケージ
日常の食卓で映える、シンプルで洗練されたたたずまいを追求したデザインとしました。720mLの容器には緑がかった黒色びんを用い、金色のキャップおよびキャップシールを被せることで上質さを表現。720・300mLどちらもラベル中央には、月桂冠「大吟醸」を口に含んだ際に感じるフルーティさ、すっきりさをイメージした金色のモチーフを大きく配し、右上に記した「大吟醸」「生詰」の文字により製法の特徴をわかりやすく訴求しました。さらに右下にローマ字で「Gekkeikan Daiginjo」「Fushimi, Kyoto」と表記、大吟醸を略した「DGJ」を金色の文字で併記しています。
