令和五年、全国新酒鑑評会の最高位「金賞」受賞酒を商品化　金賞受賞酒「純米大吟醸」「大吟醸」数量限定発売

月桂冠による日本酒を進化させる実験的プロジェクト「Gekkeikan Studio」が研究所の内部を公開するツアーを初開催　酵母の香りや味わいの奥行きを科学と五感で体験

＼初開催／　うましお酒 たのし催し 伏見をめぐるいちにち　「伏見 酒フェス～FUSHIMI SAKE FES.～」　2024年3月2日（土）開催決定

今年収穫されたばかりの新米で仕込んだお酒　月桂冠「新米新酒 純米大吟醸生酒」を期間限定発売

果実感あふれる贅沢な香り、すっきり辛口の味わい　月桂冠「しぼりたて生貯蔵酒」を期間限定発売