上撰エコカップ
環境にやさしく、お財布にもやさしい「Wエコ」商品。自然な香りと、まろやかなうまみが特徴のお酒。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
月桂冠のスタンダード
上撰は、かつて日本酒に級別があった時代の「一級酒」として、レギュラークラスの酒に位置付けられています。アルコール分は15度台、月桂冠のスタンダードと認識され長年親しまれてきました。1992年の級別廃止後は、「上撰」として独自の呼称でランク付けし、現在に受け継がれています。びん詰商品のラベルデザインは、大正期頃からの意匠を現在に引き継いでいます。
上撰のアイテムとしては、伝統的な一升びんや300mLびんなどに詰めた商品、パックに詰めた「上撰さけパック」（1980年から販売）、カップに詰めた「上撰エコカップ」「上撰キャップエース」「上撰ニューカップ」を揃え、用途やシーンに応じてお選びいただけます。
製法～変わらぬ「おいしさ」の追求～
醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、じっくり醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴です。五味（甘・酸・辛・苦・渋）のバランスと味の深みを徹底的に追求しました。
酵母
種類の有機酸のバランスが味わいのポイントです。月桂冠オリジナル酵母と協会酵母によって、バランスが最適となるよう醸しています。ここには月桂冠が長年培った技術が生きています。
四段仕込み
発酵末期のもろみに、もう一度米を加える「四段仕込み」は米本来の旨味を生かし、やわらかで、豊かな味わいの酒を造り出す伏見伝統の技術です。
後発酵
お酒を搾った後も麹の酵素の働きをコントロールすることで香味の調和、まろやかなうまみのある味わいに仕上げています。これが四段仕込みを最大限に生かす技術です。
飲み方
「冷やして」（5～10℃）、「ぬる燗」（40～45℃）、「上燗」（45～50℃）が特におすすめです。お好みの飲み方でお楽しみください。
商品スペック・価格
| 酒質 | 普通酒 |
|---|---|
| アルコール分 | 15度以上16度未満 |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
栄養成分（100ｍLあたり）
- エネルギー
- 108kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 5.0g
- 食塩相当量
- 0g
※この表示値は推定値です。
| エコカップ210mL | 参考小売価格（消費税別）237円 メーカー出荷単位：30本入 JANコード：45069086 |
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