氷原酒

甘い香りと濃厚な味わいが特徴の本醸造・生原酒。オンザロックでの飲用がおすすめ。

味わいの特徴

おすすめの飲み方

オンザロックで楽しむ日本酒

うまみとコクのある濃醇な味わいに仕上げており、グラスの中で氷が少しずつ溶けていっても酒が薄くなりすぎず、夏の暑い時期に、ゆっくりと清涼感をお楽しみいただけます。酒もろみを搾った後に水を加えない原酒のまま、一切加熱処理しない生酒の状態でびんに詰めた商品です。

香り高くとろりとした甘露な味わい

発酵の終盤に蒸米を追加する「四段仕込み」の量を増すことで、米由来の甘みを強化しました。さらに、バナナ様の甘い香りを醸し出すオリジナル酵母を使用し、香り高くとろりとした甘露な味わいにしています。炭酸水で割ってお好みの濃さに調整したり、スモークチーズやバニラアイスとペアリングさせても美味しくお召し上がりいただけます。

オンザロック

パッケージ

冷やして飲む酒にふさわしく、爽やかな水色の中容量(720mL)びんを採用し、肩部になめらかな凹凸を持たせています。

日本酒オンザロックの歴史

日本酒のオンザロックには古い歴史があります。『日本書紀』には「氷室(ひむろ)の氷、熱き月に当たりて、水酒に浸して用ふ」とあり、山中から切り出した氷を氷室に埋めておき、夏に都へ運び出し、氷を入れて酒を楽しんでいたようです。近年、奈良時代の長屋王邸宅跡から発見された木簡をもとに、氷室跡が発掘されたことが報じられています。

商品スペック・価格

酒質 本醸造・生原酒
アルコール分 17度以上18度未満
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール

栄養成分(100mLあたり)

エネルギー
126kcal
たんばく質
0.6g
脂質
0g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
0g

※この表示値は推定値です。

720mLびん詰 参考小売価格(消費税別)972円 メーカー出荷単位:12本入 
JANコード:4901030294369

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