佳撰エコカップ
環境にやさしく、お財布にもやさしい「Wエコ」商品。爽やかでのどごしの良いお酒。
佳撰エコカップ
環境にやさしく、お財布にもやさしい「Wエコ」商品。爽やかでのどごしの良いお酒。
| 酒質 | 普通酒 |
|---|---|
| アルコール分 | 14度以上15度未満 |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
栄養成分（100ｍLあたり）
| エネルギー | 101kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 食塩相当量 | 0g |
※この表示値は推定値です。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
変わらぬ「おいしさ」の追求
酵母
数種類の有機酸のバランスが味わいのポイントです。月桂冠オリジナル酵母と協会酵母によって、バランスが最適となるよう醸しています。ここには月桂冠が長年培った技術が生きています。
四段仕込み
発酵末期のもろみに、もう一度米を加える「四段仕込み」は米本来の旨味を生かし、やわらかで、豊かな味わいの酒を造り出す伏見伝統の技術です。
後発酵
お酒を搾った後も麹の酵素の働きをコントロールすることで香味の調和、まろやかなうまみのある味わいに仕上げています。これが四段仕込みを最大限に生かす技術です。
飲み方
「冷やして」（5～10℃）、「ぬる燗」（40～45℃）、「上燗」（45～50℃）が特におすすめです。お好みの飲み方でお楽しみください。
