超甘口日本酒 メロン
アヒージョ
アヒージョが６点、果月 生詰※が７点で良いマリアージュです。果月 生詰の完熟メロンのような青い香りは酢酸イソアミルという成分で、オリーブオイルのグリーンな香りやにんにくの香ばしさと相性がよく、旨味と甘味が口の中で調和します。いつもよりワンランク上のアヒージョをお楽しみください。
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※商品名は2026年10月現在の情報です。
アヒージョのにんにく香る濃い味わいに、超甘口日本酒の濃厚な甘みが調和して、奥深い味わいが生み出されます。
また、オリーブオイルの脂肪酸感と、超甘口日本酒の甘い香りが絶妙にマッチして、アヒージョの贅沢感がアップします。
みなさんは何アヒージョがお好きですか？
研究員Bはしらすの入ったアヒージョが好きです。しらすの塩味と旨みをたっぷり吸い込んだオリーブオイルと、超甘口日本酒の濃厚な味わい、、ついついオリーブオイルを最後まで飲み干してしまいそうです。