さけペアラボ-料理と日本酒の方程式-

低アル日本酒×ドライフルーツ

低アル日本酒

ドライフルーツ

ドライフルーツが7点、低アル日本酒が7点で、最高のマリアージュです!ドライフルーツの甘酸っぱい味わいと、低アルコール日本酒の軽やかな味わいが自然になじみます。ほどよいアルコールがフルーツの香りを引き立て、噛むほどに広がる豊かな香りをより一層楽しめるペアリングです。

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研究員E

ドライフルーツって、ついつい食べすぎちゃいますよね!
甘酸っぱくて、噛むほどにフルーツの香りがじわっと広がる感じがたまりません。罪悪感なく食べられるのも嬉しいところ。
そんなドライフルーツの香りをもっと楽しみたいなら、低アルコールの日本酒を合わせてみるのはいかがでしょう。甘酸っぱい味わいが口の中で自然になじみ、ほどよいアルコールがフルーツの香りをふわっと引き立ててくれます。
一日の終わりに、ドライフルーツをつまみながら日本酒をゆっくり楽しむ。そんなリラックスタイムにおすすめの組み合わせです。

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