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お酒の研究美と健康の研究
月桂冠が新開発！大吟醸酒の香味、ノンアルコール日本酒テイスト飲料「スペシャルフリー」～アルコールが飲めない方や苦手意識のあるあなたにも～
ついに出た！大吟醸酒タイプの日本酒テイスト飲料。
月桂冠の「スペシャルフリー」は、アルコール0.00%かつ糖質ゼロで、大吟醸酒の香り、甘味、コクを再現した飲料です。
この商品の開発秘話からオススメの飲み方まで紹介します。
キーワード
- 清酒
- 日本酒
- ノンアルコール
- アルコールフリー
- 糖質
- 糖質ゼロ
- フリー
- 大吟醸
- 吟醸香
お酒の研究美と健康の研究
健康志向のあなたにも日本酒で待望の糖質ゼロ（製法特許取得）
業界初の糖質ゼロ清酒は、カロリーも25％カット。
あっさりした食事との相性はもちろん、油を使った料理では口中をすっきりさせる『ウォッシュ効果』が見られるなど、色々な料理と合わせて楽しめます。
最近では、他のタイプの清酒に比べて、あとで酒臭くなりにくい事もわかってきました。
キーワード
- 清酒
- 日本酒
- 糖質
- GSD
- 特許
- 製法
- 製造方法
- 機能性
お酒の研究
相性抜群！日本酒「糖質ゼロ」で和洋中
和食と言えば日本酒、日本酒と言えば和食に限ると思っておられませんか？
ワインやビールと同様、様々な料理に合わせられるのです。月桂冠では日本酒「糖質ゼロ」が様々な料理と相性の良いことを科学的に明らかにしました。
日本酒「糖質ゼロ」で皆様のベストマッチの料理を探してみませんか？
キーワード
- 清酒
- 日本酒
- 糖質
- 機能性
- 料理との相性
- 味覚センサー
- 淡麗
- 辛口
お酒の研究
糖質オフ・プリン体ゼロ日本酒の開発
健康を気づかいつつ、日本酒を飲みたいあなたへ。
日本初の特許製法により、”美味しさを残した”糖質オフ・プリン体ゼロ日本酒を開発しました。
キーワード
- 清酒
- 日本酒
- 糖質
- プリン体
- 特許
- 製法
- 製造方法
お酒の研究
業界初! 3つのゼロ! 月桂冠アルコールフリー!
日本酒が飲みたいけれど、高めのアルコール分が苦手…
そんなアナタに朗報です。
アルコールゼロ! カロリーゼロ!! 糖質ゼロ!!!
月桂冠フリーは本格的な日本酒テイスト飲料です。
そのおいしさのカギは、逆転の発想にありました。
開発秘話、味わい、さらにオススメの飲み方まで紹介します。
キーワード
- 清酒
- 日本酒
- ノンアルコール
- アルコールフリー
- カロリー
- 糖質
- 糖質ゼロ
- フリー
